ปลูกผักอินทรีย์ – ต้นผักอายุ 32 วัน(ช่วงหน้าฝน)

สมาชิกต้นผักอินทรีย์ในแปลงที่ปลูก รอบนี้ถ่ายไว้ตอนต้นผักอายุ 32 วัน แต่รอบนี้ต้นผักไม่ค่อยโตเท่าไร เพราะตั้งแต่เดือนพฤษภาคม จนมาถึงวันนี้เข้าต้นเดือนมิถุนายนแล้ว ที่บ้าน(ภาคใต้)ฝนตกทุกวัน ฟ้าครึ้มทุกวัน จะมีบางวันซึ่งเป็นส่วนน้อยที่แดดออกดีหน่อย ต้นผักที่ปลูกไว้ในรอบนี้อายุ 32 วันแล้วแต่ถือว่าโตช้ากว่าปกติไปหน่อยนะ

เป็นการบันทึกรูปต้นผักตามช่วงอายุ ระบุเป็นช่วงต้นหน้าฝนก็แล้วกันนะ เพราะว่าถ้าดูอายุกับขนาดต้นผักแล้ว โตช้ากว่าช่วงหน้าหนาวกับหน้าร้อนอยู่ค่อนข้างเยอะเลย แต่ถ้าเทียบกับช่วงปลายฝนประมาณเดือนตุลาคม-พฤศจิกายน ขนาดต้นก็โตกว่าช่วงนั้นเยอะอยู่เหมือนกัน

เอาจริงๆ ถ้าไม่นับความเหนื่อยในการทำงานสวนซึ่งส่วนใหญ่ก็ใช้แรงเยอะ ความสุขที่มันค่อยๆ มาช้าๆ แต่มาทุุกวันก็คือเวลาเห็นผักที่เราปลูกแต่ละรอบโตขึ้นทุกวัน และมีความเปลี่ยนแปลงให้เห็นในทุกๆ วันนี่แหละ และสุดท้ายผักที่เราปลูกเราก็เก็บไปทำอาหารได้และยังขายได้อีกด้วย(ถ้าไม่มีโรคพืชและแมลงมารบกันจนมากเกินไปหน่ะนะ)

ต้นผักคะน้าอายุ 32 วัน
ดูรวมๆ ต้นสวยแล้ว และก็เริ่มมีหนอนตัวเล็กๆ มาเยี่ยมแล้ว ถ้าเจอก็ต้องช่วยเอาออก

ต้นผักกวางตุ้งฮ่องเต้ไทนี่ 32 วัน
ต้นเริ่มเป็นทรงแล้ว แต่รอบนี้ใบดูหยิกกว่ารอบก่อนๆ ที่เคยปลูกเหมือนกันนะ

ต้นผักชี 32 วัน
เริ่มมีใบเยอะขึ้นแล้ว จะตัดไปทำอาหารได้แล้วเหมือนกัน

ต้นผักสลัดกรีนคอส 32 วัน
ใบเริ่มใหญ่ขึ้นแล้ว แต่ยังมีใบน้อยอยู่เลย โตช้ากว่ากำหนดแหละ

ต้นผักสลัดบัตเตอร์เฮด 32 วัน
ใบเริ่มใหญ่ขึ้นแล้ว แต่ยังไม่เริ่มห่อหัวเลยจ้า โตช้ากว่ากำหนดอีกเช่นกัน

ผักต้นเล็ก หรือต้นใหญ่ก็กินได้อร่อยเหมือนกัน บางทีต้นเล็กๆ อร่อยกว่าด้วย และปลูกเองดูแลเองก็ปลอดภัยกว่าด้วยนะ